食品衛生協会からのお知らせ

食品表示制度セミナーのご案内

北海道環境生活部くらし安全局消費者安全課より「令和4年度食品表示制度セミナー」の案内がありましたのでお知らせいたします。

お申込みにつきましては、下記の案内を読み希望の会場に直接お申し込みください。

令和4年度食品表示制度セミナーの案内

9月の営業日

9月の営業日は以下のとおりとなっております。

【第1週】1日(木)、2日(金)※2日は15時以降事務局不在です

【第2週】5日(月)~9日(金)

【第3週】12日(月)、13日(火)、15日(木)※14日は実務講習会のため、16日は事務局休みのため不在です

【第4週】20日(火)~22日(木)

【第5週】26日(月)~30日(金)

 

※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。

※営業時間は午前9時~午後5時までです。昼正午~1時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。

※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。(北洋銀行・警察署など)

【重要】苦情防止対策講習会中止のお知らせ

1月27日に開催を予定しておりました上記講習会ですが、新型コロナウイルスの感染者増加による感染拡大防止のため、検討した結果、開催を中止いたします。

会員の皆様には、昨年11月25日の延期からの中止となり大変ご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。

つきましては、今回出席を予定されていました方には取り急ぎご連絡と後日資料の送付をお伝えしているところです。また、19日現在本講習会の案内の募集期間(21日まで)のため、行き違いで出席のハガキを返送されている方には、届き次第ご連絡いたします。

欠席の連絡をされた方及び返信ハガキを発送前の方にも講習会資料が欲しい方はご連絡いただきましたら発送いたしますのでお気軽にご連絡ください。

新年の御挨拶~当協会会長より~

続けて当協会会長よりご挨拶申し上げます。

 

新年明けましておめでとう御座います。

会員の皆様におかれましては昨年度は前年に引き続き、コロナウイルスに一年中振り回され、不安な一年であった事と思います。

新しい年に向けてコロナ禍の終息が見え始め、明るい気持ちで令和4年を迎えることが出来ると期待をしたところではありますが、年末に新たな変異株の感染の兆しが見え始め、またしてもコロナとの戦いの令和4年となりそうな状況となりました。

幸いにも当協会管内での過去の発生状況も、個々の感染対策とワクチンの順調な対応もあり、ごく少数に抑えられました。

しかし飲食業を始めとして、地方の経済に与えたこのコロナ禍の影響は非常に大きく、回復には今後さらに多くの時間が必要となります。

当協会もこの2年間、予定した事業が殆ど行うことが出来ない状況で、会員の皆様には何かとご不便をおかけ致しておりますこと、心よりお詫びを申し上げます。

昨年度は食品衛生法も変わり、これらに対する周知・対応等も講習会の開催等も出来ず不十分な状況であり、残された課題も多く、今後関係機関と連携を取りながら順次対応をさせていただきます。

会員の皆様には今迄同様に食品の衛生管理を徹底し、コロナ対応と合わせて努力されることと、当協会への更なるご理解とご協力をお願いし、新年の挨拶とさせていただきます。

令和元年 元旦

八雲地方食品衛生協会

会長 髙木 寿冀

年頭のあいさつ~道食協会長より~

新年明けましておめでとうございます。

本年も食品衛生関連の事業に邁進してまいりますので何卒よろしくお願いいたします。

さて、公益社団法人北海道食品衛生協会長より年頭の挨拶申し上げます。

 

新年の御挨拶

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

会員の皆様には、日ごろから自主衛生管理の向上に御尽力いただきますとともに、食品衛生思想の普及啓発活動などを通じて地域住民の方々の健康増進に寄与されておりますことに、心より敬意を表します。

昨年は一昨年に続き新型コロナウイルスに翻弄された1年でありました。まだまだ新たな変異株が流行するなど完全な収束が見えておらず、日本のみならず世界を取り巻く経済は大きな打撃を受け、道内の食品関係営業者の皆様におかれましても、厳しい経営環境からなかなか抜けだせない状況となっております。

ですが一方では、ワクチンの接種が進み、昨年末には感染者が減少し、緊急事態宣言もひとまず終了したところであり、新たな治療薬の開発も進められているなど、明るい兆しも見えてきております。一刻も早く新型コロナが終息し、営業者の皆様が明日に向けて不安なく御商売に専念できるよう願っている次第です。

北海道食品衛生協会においても、昨年は定時総会の書面開催や食品衛生大会の中止など、事業活動の停滞を余儀なくされました。特に食品衛生責任者講習会の中止・延期により、営業者の皆様に大変なご不便をお掛けしましたことは、知事・市長の指定を受けて実施している当協会として大変心苦しく思っております。なお、養成講習会につきましては、新型コロナ対策として、また、営業者の利便向上のため、昨年9月よりeラーニングによる講習を開始しましたので、選択肢の一つとして御活用いただければ幸いです。

さて、昨年6月1日から「HACCPに沿った衛生管理」が完全施行となりました。HACCPに沿った衛生管理を実施することにより、施設における衛生管理の見える化が可能となり、食中毒等の事故の発生を防止し、消費者の安全・安心のニーズに応えていくことにつながります。慣れないうちは負担に感じるかもしれませんが、日々の施設の衛生管理を振り返ることで、必ずいい効果が得られると思いますので、日記を付ける感覚で習慣化していきましょう。

新型コロナにより明るい話題が乏しい昨今ですが、うれしいニュースもあります。昨年の「都道府県魅力度ランキング」で北海道が13年連続1位を獲得しました。グルメ王国、雄大な自然、夢を感じさせる北の大地と、コロナ禍においても北海道の魅力は今なお損なわれてはいません。「今年はぜひ北海道に行きたい」という人々の期待もこれまで以上に膨らんでいるものと思われます。

寅年の2022年、虎視眈々と絶好の機会を逃さず、皆様にとりまして大きな収穫につながる1年になればと思います。

皆様の御商売がより一層反映されますとともに、益々のご多幸を心からお祈り申し上げまして、年頭の挨拶といたします。

公益社団法人北海道食品衛生協会

会長 佐 竹 英 司

北海道の飲食店などにおけるワクチン・検査パッケージ制度について

北海道より本制度についてのお知らせが来ました。

北海道の飲食店などにおけるワクチン・検査パッケージ制度

お問い合わせ・申請についてのご相談は直接問い合わせ先にご連絡ください。

飲食店や食品工場などでガス機器を使われている皆様へ

注意喚起のお知らせが来ましたので掲載いたします。

ガス機器を扱っている施設の営業者様はご周知願います。

飲食店や食品工場などでカス機器を使われている皆様へ

【重要】苦情防止対策講習会について

本日25日に苦情防止対策講習会を予定しておりましたが、講師が急遽欠席となり本日の開催が難しいことから延期となりました。参加者の皆様には何らかの手段でお伝えしておりますが、急なため行き違いになりましたら申し訳ありません。

皆様にはご迷惑をおかけ深くお詫び申し上げます。

開催が決まりましたら改めてご案内いたしますので宜しくお願いいたします。

北海道飲食店感染防止対策認証制度について

標記の件につきまして通知がありましたのでお知らせいたします。

ぜひ参考にしてください。

 

飲食店における感染防止対策の認証制度

北海道内の中小企業者の皆様へ 感染防止対策を支援します

【重要】食品衛生責任者実務講習会中止のお知らせ

来る9月6日はぴあ八雲で予定しておりました食品衛生責任者実務講習会ですが、政府による緊急事態宣言が北海道にも発令されたことにより、関係機関と開催の協議をした結果、受講者皆様の健康を考慮し今年度の開催は見送ることにいたしました。

8月初旬に開催案内と申込受付を受講対象者の皆様にお送りし、順次受付をしているところでしたが、これより受付は中止いたします。

今後につきましては、受講対象者様に講習会中止のお知らせのハガキをお送りいたしますのでそちらをご覧ください。

ご不明な点がございましたら当協会までご連絡ください。

 

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