食品衛生協会からのお知らせ
1月 30, 2023
２月の営業日は以下のとおりとなっております。
【第１週】１日（水）、～３日（金）
【第２週】６日（月）～１０日（金）
【第３週】１３日（月）～１７日（金）
【第４週】２０日（月）、２１日（火）、２４日（金）※２２日は事務担当会議で１日不在
【第５週】２７日（月）、２８日（火）
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。昼正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
1月 1, 2023
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
公益社団法人北海道食品衛生協会長より新年の御挨拶が届いてますので掲載いたします。
新年の御挨拶
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
会員の皆様には、日ごろから自主衛生管理の向上に御尽力いただいてることに心より敬意を表しますとともに、当協会の事業に対し格別なる御支援を賜り、厚く御礼申し上げる次第です。
昨年も残念ながら新型コロナウイルスの流行は終息に至りませんでした。現在もオミクロンから派生した新たな変異株が流行するおそれがあり、油断はできない状況とのことです。しかしながら一方では、ワクチン接種が進み、昨年１１月には国内メーカーによる飲み薬が初めて承認されるなど治療薬の開発も進められています。今年こそ新型コロナを克服し、営業者の皆様の御商売が通常どおりに回復されることを切に願っております。
北海道食品衛生協会においては、皆様のおかげをもちまして、２月の予算理事会が書面開催となったほかは、新型コロナの感染防止対策の徹底を図りながら、概ね計画どおりに事業を進めることが出来ました。令和３年９月から開始した養成講習会e-ラーニングにつきましても毎月一定数の修了者を出すなど順調に推移しています。営業者の皆様には、選択肢の一つとして御活用いただければと思います。
さて、令和３年６月から「HACCPに沿った衛生管理」が施行されています。新たな衛生管理手法ということで自分には難しいと構えてしまう方もおられるかとは思いますが、これまで普段やってきた衛生管理を記録という形に落とすだけであり、取り組み方法さえ分かれば、そんなにハードルは高くありません。会員の皆様には「HACCPに沿った衛生管理」に継続的に取り組んでいただき、消費者の安全・安心のニーズに応えるとともに、お店の繁栄につなげていただければと思います。
現在、NHKで朝の連続テレビ小説「舞い上がれ！」が放送されていますが、実は私の住む十勝の「帯広空港」に航空大学校の分校があり、ロケ地の一つとなっています。物語は、少し引っ込み思案なヒロインの女の子が空へのあこがれから旅客機のパイロットになることを目指して様々な困難に立ち向かっていくというお話です。
このドラマを観ていて、「飛行機は向かい風を受けて高く飛ぶんや」というセリフが強く耳に残りました。確かに飛行機は追い風の時は早く進めばいいし、向かい風の時は天高く舞い上がることが出来ます。
食品衛生協会は現在、会員減少の問題、電子申請の進展や食品衛生指導員の高齢化等々様々な問題を抱えており、いわば完全な向かい風の中にあります。
しかし、捉え方を変えれば、この向かい風の中でこそ、厳しい環境にどう適応していくのか、皆様と知恵を出し合いながら検討していくことにより、天高くとは言わないまでも一段高見に登ることも出来るのではないかと思った次第です。
２０２３年は兎年です。皆様にとりまして大きな「飛躍」につながる１年とりなりますとともに、皆様の御商売がより一層繫栄されますことを心からお祈り申し上げまして、年頭のご挨拶といたします。
公益社団法人 北海道食品衛生協会
会長 佐竹 英司
12月 28, 2022
１月の営業日は以下のとおりとなっております。
なお、年始は１月４日（水）まで休業とさせていただきます。
年始は１月５日（木）からとなりますのでお手続やご相談はお早めにお願いいたします。※保健所は４日から開所しております
【第１週】５日（木）、６日（金）
【第２週】１０日（火）、１１日（水）、１３日（金）※１２日は事務局１日不在です
【第３週】１６日（月）～２０日（金）
【第４週】２３日（月）～２６日（木）※２７日は事務局１日不在です
【第５週】３０日（月）、３１日（火）
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。昼正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
11月 30, 2022
１２月の営業日は以下のとおりとなっております。
なお、年末年始の保健所休業日は１２月２９日～１月３日までです。
お手続やご相談はお早めにお願いいたします。
【第１週】１日（木）、２日（金）
【第２週】５日（月）～９日（金）※９日は午後より不在です
【第３週】１２日（月）～１６日（金）※１５日は事務局午後より不在です
【第４週】１９日（月）～２１日（水）※２２日は事務担当者会議出席のため１日不在、２３日は１日不在です。
【第５週】２６日（月）～２８日（水）※２９日～１月３日まで年末年始休業日です。
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。昼正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
11月 24, 2022
八雲保健所より「調理師業務従事者届」の周知依頼がありましたのでお知らせいたします。
該当される調理師の方は、下記リーフレットを確認いただき直接提出いただきますようお願いいたします。
なお、届出用紙は八雲保健所にもございますので必要な方は来所またはご連絡ください。
10月 28, 2022
１１月の営業日は以下のとおりとなっております。
【第１週】１日（火）、２日（水）※４日は事務局１日不在となっております
【第２週】７日（月）～１１日（金）
【第３週】１４日（月）～１８日（金）※１６日、１７日は営業許可申請日（所内には事務局おります）
【第４週】２１日（月）、２２日（火）、２５日（金）※２４日は道南ブロック会長・委員長会のため１日不在です
【第５週】２９日（火）、３０日（水）※２８日事務局終日不在です
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。昼正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
9月 22, 2022
北海道環境生活部くらし安全局消費者安全課より「令和４年度食品表示制度セミナー」の案内がありましたのでお知らせいたします。
お申込みにつきましては、下記の案内を読み希望の会場に直接お申し込みください。
1月 19, 2022
１月２７日に開催を予定しておりました上記講習会ですが、新型コロナウイルスの感染者増加による感染拡大防止のため、検討した結果、開催を中止いたします。
会員の皆様には、昨年１１月２５日の延期からの中止となり大変ご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
つきましては、今回出席を予定されていました方には取り急ぎご連絡と後日資料の送付をお伝えしているところです。また、１９日現在本講習会の案内の募集期間（２１日まで）のため、行き違いで出席のハガキを返送されている方には、届き次第ご連絡いたします。
欠席の連絡をされた方及び返信ハガキを発送前の方にも講習会資料が欲しい方はご連絡いただきましたら発送いたしますのでお気軽にご連絡ください。
1月 1, 2022
続けて当協会会長よりご挨拶申し上げます。
新年明けましておめでとう御座います。
会員の皆様におかれましては昨年度は前年に引き続き、コロナウイルスに一年中振り回され、不安な一年であった事と思います。
新しい年に向けてコロナ禍の終息が見え始め、明るい気持ちで令和４年を迎えることが出来ると期待をしたところではありますが、年末に新たな変異株の感染の兆しが見え始め、またしてもコロナとの戦いの令和４年となりそうな状況となりました。
幸いにも当協会管内での過去の発生状況も、個々の感染対策とワクチンの順調な対応もあり、ごく少数に抑えられました。
しかし飲食業を始めとして、地方の経済に与えたこのコロナ禍の影響は非常に大きく、回復には今後さらに多くの時間が必要となります。
当協会もこの２年間、予定した事業が殆ど行うことが出来ない状況で、会員の皆様には何かとご不便をおかけ致しておりますこと、心よりお詫びを申し上げます。
昨年度は食品衛生法も変わり、これらに対する周知・対応等も講習会の開催等も出来ず不十分な状況であり、残された課題も多く、今後関係機関と連携を取りながら順次対応をさせていただきます。
会員の皆様には今迄同様に食品の衛生管理を徹底し、コロナ対応と合わせて努力されることと、当協会への更なるご理解とご協力をお願いし、新年の挨拶とさせていただきます。
令和元年 元旦
八雲地方食品衛生協会
会長 髙木 寿冀
