食品衛生協会からのお知らせ
1月 16, 2026
２月の営業日は以下のとおりです。
【第１週】２日（月）～５日（木）※５日は午後不在、６日は事務局終日不在です
【第２週】９日（月）、１０日（火）、１２日（木）、１３日（金）
【第３週】１６日（月）～１９日（木）※２０日は事務局終日不在です
【第４週】２４日（火）～２７日（金）
【第５週】
※変更があった場合は随時更新いたしますが、急な外出などがある場合もございます。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
1月 1, 2026
続きまして、八雲地方食品衛生協会 会長 山添より新年のご挨拶を申し上げます。
新年あけましておめでとうございます。
会員の皆様におかれましては、日頃より個々の業務の傍ら、当協会の事業に御協力いただき厚く御礼申し上げます。
昨年は全国的・・・特に北海道・東北地方で熊の出没が頻発し、年末の「今年の漢字」にもなり、熊の話題の絶えない一年でした。この時期でも冬眠しない熊もいるため、今でも私たちの生活を脅かす存在となっております。幸いここまでの食協活動には影響はありませんでしたが、巡回指導等で山道を通ることもあるため、今後の動向次第では活動時期などの見直しも必要になるかもしれません。引き続き情報収集に図っていきたいと思います。
また、昨年から引き続き物価の高騰が続いていることも懸念材料の一つです。お米でいえば、政府備蓄米の放出などの対策はしているものの、最近まで最高値を更新する等なかなか消費者まで経済回復の実感が得られない状況です。高市総理になり、ガソリン税の廃止などの経済対策を順次行っているので、何とか回復を図っていけたらと願うばかりです。
嬉しい話題としましては、昨年９月に札幌市で開催した北海道衛生大会の食品衛生指導員体験発表にて、八雲地方食品衛生協会 食品衛生指導員の高田剛さんが最優秀賞に選ばれ、本年１０月に東京で開催される全国大会へ出席することとなりました。指導員の主要事業でもある巡回指導などに長年貢献いただいております。その指導中の体験談や当協会の指導員活動を発表し、それが高く評価されました。当協会での記録上、最優秀賞受賞は初ということで大変喜ばしい限りです。１０月の全国大会も期待しております。
昨年の巳年が「新しい挑戦や変化に前向きな姿勢を示す年」のとおり、前向きに挑戦し結果が出た年だったかなと思います。そして今年の午年は「新しい目標に向かって大きく前進するエネルギーを持つ年」です。先ほどの指導員発表のみならず、協会の活動がより一層活発化できたらと考えます。
最後になりますが、本年が皆様にとって実り多き年になりますよう、お祈り申し上げて新年の挨拶とさせていただきます。
八雲地方食品衛生協会
会長 山添 憲明
1月 1, 2026
新年あけましておめでとうございます。
北海道食品衛生協会 会長よりご挨拶申し上げます。
新年の御挨拶
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
会員の皆様には、日ごろから自主衛生管理の向上に御尽力いただいていることに心より敬意を表しますとともに、当協会の事業に対し格別なる御支援を賜り、厚く御礼申し上げる次第です。
昨年１年を振り返りますと、大谷翔平選手、山本由伸選手らの活躍による米大リーグ・ドジャーズのワールドシリーズ２連覇や、一般入場者２，５００万人を超える大阪・関西万博の成功など明るい話題もありましたが、一方では、令和の米騒動をはじめとする、食品やサービス、電気・ガスなどの幅広い分野での値上げ、昨年に引き続いての記録的な猛暑、全国的に人身被害を引き起こしたクマの出没、そして１２月には青森県東方沖で発生した地震等々、将来に不安を抱かせるニュースも多かったように思います。
特に「熊」については２０２５年の世相を表す今年の漢字にも選ばれました。人身被害にあわれた方々に心よりお悔みとお見舞いを申し上げます。また、熊の出没は、我々の日常生活や地域経済にも大きな影響を及ぼしました。住民は外出を控えお店は営業を自粛する、道南では１００年以上続く伝統ある大沼湖水祭りが中止になる等々、我々食品事業者にとっても大変痛手となった事件でもありました。北海道の観光資源でもあるクマとの共生を図りつつ、一日も早い効果的な被害抑制対策に期待するところです。
近年、食品衛生協会においては会員減少の加速化や財源の不足、食品衛生指導員の高齢化等々、様々な問題が表面化するとともに、一方では、令和３年６月から本格施行された「HACCPに沿った衛生管理」の定着に向けた取り組みが求められています。
食品衛生協会の目的は、食品等事業者の衛生管理の向上、住民への食品衛生指導の普及啓発を通じて、地域における食品の安全確保に寄与することにあり、教会組織はその目的に賛同する者から成り立っています。したがって、食協の目的は会員を増やすことにあるとも言えますが、会員が大幅に減少している昨今では、まず食協の組織や活動について社会における認知度を高めることが必要と思われます。
今年度はHACCPの普及を進めると同時に、会員の増加にもつながることを期待して、五つ星事業や手洗い教室な食協をPRできる事業に重点的に取り組んでまいりたいと考えております。引き続き皆様方のご理解と御協力を宜しくお願いいたします。
２０２６年は午（うま）年です。「午」という漢字は行動力やスピード、エネルギーを意味することから、午年は「情熱」や「挑戦」の年と言えます。また、草食動物である馬の視界は３５０度ほどに広いとのことです。本年が食品衛生協会にとりまして、熱い情熱と広い視野を持って走り抜ける１年となりますこと、そして皆様の御商売がより一層繁栄されますことを心からお祈り申し上げまして、年頭の御挨拶といたします。
公益社団法人北海道食品衛生協会
会長 安宅 修治
12月 25, 2025
日ごろより格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。
さて、今年も残りわずかとなってまいりました。地震による津波警報の影響で一部中止となった事業はございましたが、特段被害もなく、無事年内の事業を滞りなく終えることができました。会員に皆様には深く感謝申し上げます。
また、誠に勝手ながら、明日２６日より年末年始休業とさせていただきます。
～食品衛生協会年末年始休業期間～
２０２５年１２月２６日（金）〜２０２６年１月４日（日）
※八雲保健所の休業は２０２５年１２月２７日～２０２６年１月４日
休業期間中につきましては、何かとご迷惑をおかけいたしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えください。
12月 18, 2025
１月の営業日は以下のとおりです。
年始は～１月４日までお休みとなり、年始は１月５日からの営業です。
【第１週】年末年始休業（～１月４日まで）
【第２週】５日（月）～８日（木）※９日は終日不在です。
【第３週】１３日（火）～１６日（金）
【第４週】１９日（月）～２２日（木）※２３日は終日不在です
【第５週】２６日（月）～３０日（金）※２６日は午後不在、３０日は夕方頃不在になります
※変更があった場合は随時更新いたしますが、急な外出などがある場合もございます。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
11月 28, 2025
１２月の営業日は以下のとおりです。
年末年始は１２月２６日～１月４日までお休みとなります。年始は１月５日からです。
【第１週】１日（月）～５日（金）
【第２週】８日（月）～１１日（木）※１２日は終日不在です。
【第３週】１５日（月）～１９日（金）
【第４週】２２日（月）～２５日（木）※２６日から年末年始休業です。
【第５週】年末年始休業（～１月４日まで）
※変更があった場合は随時更新いたしますが、急な外出などがある場合もございます。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
10月 23, 2025
１１月の営業日は以下のとおりです。
【第１週】
【第２週】４日（火）～６日（木）※７日は函館出張のため終日不在です。
【第３週】１２日（水）～１３日（木）※１０～１１日は研修会(札幌)のため終日不在、１２日は七飯町出張のため午後頃より不在、１４日は終日不在です。
【第４週】１７日（月）～２１日（金）※１９日は午後より不在です。
【第５週】２７日（月）～３１日（金）
※変更があった場合は随時更新いたしますが、急な外出などがある場合もございます。来所予定の方は事前の連絡を推奨しております。
※毎週火曜日は時間帯によって外勤しております。
※営業時間は午前９時～午後５時までです。正午～１時までは昼休憩で不在の場合がございますのでご注意ください。
※証紙をご購入の方は、事務局(販売員)が不在の場合は販売が出来ませんので、不在の場合は恐れ入りますが近隣の売捌き所へ購入願います。（北洋銀行・警察署など）
10月 16, 2025
日本食品衛生協会より毎年１１月～翌年２月の間を「ノロウイルス食中毒予防強期間」とし、ノロウイルスの予防を呼び掛けております。
今回函館食品衛生協会主催の講習会のお知らせがありました。
下記の日程にてご案内いたします。会員で受講をご希望の方は、１０月２８日(火)までに①希望の受講日、②受講者名、③施設名、④連絡先を当協会までご連絡ください。
令和７年度 ノロウイルス食中毒予防強化講習会
日程：令和７年１１月５日（水）１４時～１５時３０分
令和７年１１月２６日（水）１４時～１５時３０分
※いずれも同様の内容です。ご都合のいい日をお選びください
会場：函館市民会館 ３階 大会議室
函館市湯川町１丁目３２−１
内容：ノロウイルス食中毒予防対策について
講師；市立函館保健所 生活衛生課 食品衛生担当 荒木主査
【お申込・お問い合わせ先】
八雲地方食品衛生協会
TEL/FAX 0137-63-3341
9月 29, 2025
標記の件につきまして、開催のお知らせが来ました。
受講を希望される方は、日本食品衛生協会ホームページ内の必要書類をご用意し、直接日本食品衛生協会へお申し込みください。
申込締切：令和７年１１月１４日（金）まで
令和７年度 食鳥処理衛生管理者の資格取得講習会の開催について
（日本食品衛生協会ホームページ内）
