緊急のお知らせ項目
  • 食中毒警報第3号が発令されました。発令期間は令和3年7月21日午前10時~7月26日午前10時までの120時間です。食品や調理器具の取り扱い等には十分ご注意ください。

活動報告

食品衛生責任者実務講習会の開催

遅くなりましたが去る9月4日に食品衛生責任者実務講習会を行いました。

この日は天気が不安定で講習会前には強い雨も降っておりましたが、講習会の時間には雨も和らんできました。

そんな中、今年度は30名の方が受講されました。

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本講習会は食品衛生法施行条例により「営業者は規則に定めるところにより、食品衛生責任者に定期的に講習会を受講させ、常に食品衛生に関する新しい知識を習得させるよう努めること」と制定されていることから、北海道知事が指定した機関である当協会含む食品衛生協会が開催しております。

講習内容は食品衛生に関する基礎知識はもちろん、最新の知見や衛生法規に関する内容を休憩をはさみながら2時間講習いたしました。

昨今の新型コロナウイルス感染症対策のため座席の間隔を空け、手指消毒やマスク着用など受講者様にもご協力いただきつつ、受講者全員滞りなく講習会は修了いたしました、

この講習会で学んだことをそれぞれの施設で活かしていただけたらと存じます。

皆様お疲れさまでした。

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