活動報告

食品衛生責任者講習会の開催

9月13日にはぴあ八雲にて食品衛生責任者実務講習・10月2日に森商工会議所にて食品衛生責任者養成講習会を開催しました。

実務講習会には18名、養成講習会には5名が受講いたしました。

↓9月13日実務講習会のようす

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↓10月2日養成講習会のようす

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実務講習会の方は八雲保健所生活衛生課今様の食品衛生の最新の知見を、衛生法規・食品衛生学を真上次夫様に講師を担当いただき講義いただきました。過去の事例などを交えてわかりやすく説明いただきました。

養成講習会は今年度の会場が森町ということもあり、早くからお越しいただき10時~17時までの講義を受講いただきました。食品衛生学1,2を保古晴男様、公衆衛生学・衛生法規を真上次夫様に講師を担当いただきました。途中休憩を挟みながらも長時間の講習ということもありましたが、皆さん熱心に講義に耳を傾け、受講出席者全員修了となりました。

交付しました修了証は大切に保管いただくか、施設食品衛生責任者様は施設内の見える場所に掲示ください。

養成講習会ご受講の方は後日お名前が書かれたプレートをお渡ししますので完成次第郵送またはご連絡いたします。

受講者の皆様はお忙しい中講習会に出席いただきありがとうございました。

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