8月 31, 2022

掲載が遅れましたが、去る７月６日、八雲町の温泉ホテル八雲遊楽亭にて「令和４年度食品衛生協会道南ブロック会議」を開催いたしました。

この会議は毎年道南ブロックの７つの食品衛生協会が持ち回りで開催している会議で、食品衛生の講演や食品衛生指導員の体験発表等を行っております。

当初は令和２年度に開催する予定でしたが、新型コロナの感染防止のため開催を延期し、令和３年度も協議した結果延期となりました。

本年度は感染防止のため出席人数も各食協で上限などを設け、例年会議前に行われておりました昼食会も中止する等感染リスクを抑えた上で開催することとなりました。

開催地食品衛生協会挨拶　八雲地方食品衛生協会会長　古谷　伸一

道南ブロック会議議長挨拶　函館食品衛生協会長　若杉　充宏

ご来賓の挨拶　北海道八雲保健所次長　橋本　周　様

食品衛生指導員体験発表　木古内地方食品衛生協会　食品衛生指導員　竹内功様

（代読：木古内地方食品衛生協会長　稗貫達郎様）

特別講演

「HACCP衛生管理の事例と改善方法」「３０分でわかる！食品表示基礎のキソ」

CorrectLabel株式会社（コレクトレーベル株式会社）

代表取締役　藤原　和樹　様

食品衛生安全宣言　八雲地方食品衛生協会理事　刀禰　清貴

次期開催地食品衛生協会長挨拶　今金地方食品衛生協会　大倉　寮一

現在コロナ禍で大変な状況ではありますが、感染対策はもちろん食品衛生の維持向上を引き続き行い、安心・安全な食の提供するべく努力することを改めて認識し、盛会のうちに閉会いたしました。