緊急のお知らせ項目
  • 食中毒警報第1号が発令されました。期間は8月4日10時~8月6日10時までの48時間です。食品の取り扱い等には十分注意しましょう。

活動報告

ノロウイルス対策講習会の開催

去る1月22日にノロウイルス対策講習会をはぴあ八雲にて開催いたしました。

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ノロウイルスによる食中毒等が増加するこの時期に正しい対処法や基礎知識を学んでいただこうと案内しましたところ、36名の会員営業者様、従業員様等に出席いただきました。

講師には八雲保健所生活衛生課食品保健主査今様にノロウイルスの概要や、最新情報などを講義いただきました。

時期柄特に関心の高い内容とのことで皆様熱心に耳を傾けておりました。

また、講義終了後には任意参加ではありますが手洗いチェッカーを活用しました手洗い体験を行いました。

蛍光塗料を汚れと見立て手洗いいただきましたが、爪の間や指の付け根、手首など意外と見落としがちな箇所があったと皆様びっくりされておりました。今後は見落とされた箇所も意識しながら手洗いいただけたらと思います。

また、体験できなかった方も有効な手洗い方法などを知りたい方は当協会に資料等もございますのでご連絡ください。

お忙しい中ご受講いただきありがとうございました。

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