斡旋品のご案内

シャボネットせっけん液ユ・ム(1kg入・18kg入)

食品工場や飲食店業界でもおなじみの緑色のせっけん液。
無香料なので食品を取り扱う方に最適です。
7~10倍にうすめてご使用いただきます。

シャボネットせっけん液容器 E型蛇口型

チョウナットを締めるだけで簡単に取り付け可能なせっけん液容器です。

検食容器

アルミ製の検食容器です。
仲子9個(3×3マス)の正方形タイプです。

食品衛生責任者掲示板

店舗にご掲示いただく掲示板を名入れで作成いたします。 こちらは御注文後の作成となりますので2週間~1か月ほどお時間をいただきます。

マグネットステッカー「温度管理早見表」

裏面がマグネットになっており、ホワイトボードや冷蔵庫に張り付けて活用できます。

特典として「食中毒ミニ教室」が同封されております。

ノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!-その知識と対策―

左ページに図表やイラストをまとめ、右ページにわかりやすく解説しています。

本文中の重要な用語等については、「ミニ知識」として解説。また、巻末に、過去に発生した事件について、発生の経緯、問題点、対応策などを紹介。

ノロウイルス対策の決定版です。

食中毒・感染症を防ぐ!!衛生的な手洗い

日食協が推奨する「衛生的な手洗い」方法の調査検討内容を、イラストや写真を中心に解説。

手洗いの目的である「手に一時的に付着した病原微生物を洗い落とす」にはどのように洗ったらよいのかをわかりやすくまとめ、巻末には手洗いQ&Aを収載しています。

月刊「食と健康」―食の安全と健康生活―

食品衛生の基礎知識、食中毒予防、衛生管理を中心とした特集と、食品衛生事件ファイル、ニュースアラカルト、健康、魅力ある食べ物の話などなど・・・毎月盛りだくさんの内容をお届けする月刊誌。

1冊のみの購入のほか、1年間の定期購読も実施しております!

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